요.
스타우브 원형 꼬꼬떼 20cm
색상: 블랙
Made in FRANCE
색상 석류레드
총 길이(손잡이포함) 26.5cm
지름 20cm
높이 16cm(본체 9.5cm)
바닥지름 16cm
무게 3.3kg(본체 2.1kg)
용량 2.2L
무게감 있는 뚜껑으로 요리의 수분이
날아가지 않도록 꽉 잡아주고
다양한 용도로 사용하실 수 있는
스타우브 원형 주물냄비입니다.
오랫동안 푹 고아야 하는
한식요리는 물론
찌개, 찜, 볶음, 조림 등 다양한 요리에
활용하실 수 있습니다.
💖블랙매트 에나멜 코팅은 2겹으로
이루어져 있으며
다른 에나멜 코팅보다도 내열성이 강해
코팅이 쉽게 손상되지 않으며
음식물로 인한 얼룩이
잘 생기지 않습니다.
이 코팅 덕분에 오일 없이도
음식물이 잘 들러붙지 않아
요리하기 편합니다.
👍🏻스타우브 뚜껑은
촉촉함을 유지해 줍니다.
뚜껑 내부의 스파이크 돌기는
열대 우림 효과를 만들어
수분을 음식에 고르게 되돌려 줍니다.
냄비 안의 음식에서 증발된 수분을
물방울로 응축했다가
다시 음식 위로 고르게 떨어뜨려 줍니다.
이를 셀프 베이스팅 효과라고 하는데,
이렇게 조리된 음식은
소스와 수분을 충분히 머금어
깊은 맛과 풍미를 갖게 됩니다.
수분을 응집시키며,
음식에 골고루 떨어져
감칠맛을 더해줍니다.
스타우브의 핵심기술인
아로마 레인 기능을 적용시킵니다.